IFOAM - ორგანული სოფლის მეურნეობის მოძრაობის საერთაშორისო ფედერაცია

1972wels Seiqmna organili soelis meurneobis moZraobis saerTaSoriso federacoa – IFOAM(InternationalFederationofOrganicAgricultureMovements). 90-iani wlebis dasawyisSi organyli soflis meurneobis namdvili bumi iyo maoflioSi. ukanaskneli 10-12 manZilze organuli soflis meurneoba mcire fermebis mqone moyvarul meurneTa donidan gadaiqca mravelmiliardiani brunvis mqone gansakuTrebul komerciul sferod da msoflios ganviTarebul qveynebSi mniSvnelovani ekonomikuri da politikuri faqtori gaxda..

1992 wels evrokavSirma miiRo “dadgenileba ekologiuri miwaTmoqmedebis Sesaxeb №2092/9”1. dadgenileba Seicavs ekologiuri miwaTmoqmedebis standartebsac, kerZod, masSi dadgenilia:

• moTxovnebi mcenareebisa da im miwis nakveTebis mimarT, romlebic gamoiyeneba, produqciisa da cxovelTa sakvebis mosayvanad, an saZovrad.
• moTxovnebi cxovelTa mimarT, maTi warmoSobis, kvebis, daavadebaTa profilaqtikis, cxovelTa Senaxvis meTodebis, transportirebis,saZovarze cxovelTa maqsimaluri datvirTvisa da bagaSi erTi sulisaTvis saWiro minimaluri farTobis Sesaxeb.
• moTxovnebi im nivTierebebisa da masalebis mimarT, romlebic gamoiyeneba cxovelTa sakvebad, sakvebis danamatebad, sasuqad, mcenareTa dacvis saSualebebad, cxovelTa sadgomebis gasawmendad an//da sadizenfeqcio
• moTxovnebi sasofli-saneurneo sawarmos inspeqtieebis organoebisa da inspeqtirebis proceduris, sainspeqcio Semowmebis wesisa da vadebis mimarT;
• moTxovnebi mza produqciis dafasoebisa da markirebis mimarT..

analogiuri erovnuli standartebia: amerikuli nacionaluri organuli programa, iaponuri ekologiuri reglamentebi SveicariaSi, argentinaSi, CexeTSi, bulgareTsa da avstraliaSi.

qveyanas, an fermerTa gaerTianebebs ufleba aqvT SemoiRin sakuTari standarTebi, romlebic ar unda iyos evrokavSiris standarTebze ufro liberaluri. saerTaSoriso bazarze daiSveba is produqtebi, romlebic evrokavSiris standarTebis, an ufro mkacri standarTebis Sesabamisadaa nawarmoebi.

organuli soflis meurneobisa da produqciis warmoebis IFOAM is ZiriTadi standartebis mixedviT, organuli soflis meurneobis arsi SemdegSia:

· imuSaos SeZlebisdagvarad daxuruli sistemis farglebSi, upiratesad adgilobrivi resursebis gamoyenebiT;

· xels Seuwyos niadagis nayofierebis amaRlebasa da xangrZliv SenarCunebas;

· awarmoos sakmarisi raodenobis yuaTiani, sakvebi

· organuli soflis meurneoba uars ambobs (ramdenadac es SesaZlebelia) sasuqebisa da cxovelTa sakvebis Sesyidvaze. ekologiur soflis meurneobaSi organuli sasuqic ki Seisyideba Zalian iSviaTad, mxolod ukiduresi aucileblobis SemTxvevaSi. sakuTar meurneobaSi mecxoveleobidan miRebuli organuli sasuqi niadagis nayofierebis gazrdisa da mcenareTa sakvebi niovTierebebiT momaragebis ZiriTadi wyaroa.

biomeurneobis mTavari Sedegebia:

ekonomikuri

· rentabeloba, stabiluri mosavali

· fermerTa Semosavlebis zrda Sida da gare bazrebis dakmayofilebidan miRebuli mogebis xarjze.

· mogebis samarTliani ganawileba - anazRaurebis miReba nedleulis fasis nacvlad saboloo produqciis realizaciidan miRebuli SemosavlebiT.

· fermerTa kooperirebisa da miwis konsolidaciis xelSewyoba.

ekologiuri

· niadagis nayofierebis gazrda da xangrZlivad SenarCuneba

· agrolandSatftis harmonizacia bunebriv ekosistemebTan.

· soflis meurneobaSi niadagis mikrfloris, mcenareebsa da cxovelebs Soris nivTierebaTa da energiis wrebrunvis miaxloeba bunebriv cikTan.

· murneobaSi iseTi nivTierebebis da masalebis gamoyeneba, romelTa narCenebis reciklizacia SesaZlebelia.

· kulturuli da veluri floris genetikuri mravalferovnebis SenarCuneba.

· sasoflo-sameurneo saqmianobis Tanmxlebi Tanmxlebi dabinZurebis minimumamde dayvana.

socialuri

· sicocxlisunariani, mdgradi soflis SenarCuneba

· biologiur meurneobaSi momuSaveTa cxovrebis xarisxis gaumjobeseba gaweuli Sromis adeqvaturi anazRaurebis miRebiTa da jansaR garemoSi muSaobiT.

· fermerTa ojaxebisa da momxmareblebis janmrTelobis gaumjobeseba usafrTxo, yuaTiani sakvebiT.

· fermerTa ganaTleba meurneobis marTvisa da sabazro ekonomikaSi.

· soflebidan migraciis Semcireba.

· qveyanaSi biomeurneobebis ganviTarebisaTvis saWiroa arsebobdes sistema, romelic uzrunvelyofs bioagrowarmoebis srulfasovan ganviTarebas fermerTa ganaTlebidan dawyebuli, bioproduqciis bazris Camoyalibebis CaTvliT.

---

saqarTvelos soflebSi, ZiriTadad mcire glexebi cxovroben. qveyanaSi Catarebuli agraruli reformis safuZvelze maT sakuTrebaSi miiRes TiTo heqtari miwa ojaxze. maTTvis praqtikulad xelmiuwvdomelia saWiro resursebi _ samuSao iaraRebi, kreditebi, informacia. aravis uzrunia soflebSi sakonsultacio an servis-centrebis Seqmnaze. soflis meurneobaSi biologiuri meTodebis gamoyenebis SesaZleblobebze soflis mosaxleobas warmodgenac ki ara aqvs.

aRniSnulidan gamomdinare, Cven vTvliT, rom mcire da saSualo glexebisaTvis aucilebelia erTi an ramdenime saswavlo centtis Camoyalibeba, sadac maTTvis Catardeba interaqtiuli sawvrTneli mecadineobebi. praqtikebi gamocdil meurneebTan. centri gauwevs maT sakonsultacio momsaxurebasac.

centrio imuSavebs ganaTlebis iseTi formebiTa da meTodebiT, rodesac msmenelebi swavloben garesamyaros uSualod, anu realuri bunebrivi obieqtebis magaliTze. amave dros, sakuTari xeliT qmnian xelsawyoebs, uvlian futkarsa da mcire zomis cxovelebs, moyavT sasoflo-sameurneo produqtebi. swavlebis formebi misadagebulia sxvadasxva asakobrivi jgufisaTvis.

saqarTveloSi organuli soflis meurneobis ganviTarebis xelSemwyobi da xelis SemSleli faqtorebi

1. erovnul doneze

xelSemwyobi faqtorebi	xelis SemSleli faqtorebi
sazogadoebis (momxmareblis) moTxovnileba janmrTel sakvebze: landSaftur-klimaturi mravalferovneba bunebrivi resursebi meurneobis gaZRolis SemorCenili tradiciebi endemuri da aborigenuki jiSebis arseboba organuli sasuqis xelmisawvdomoba qimiuri sasuqebisa da pesticidebis mimarT negatiuri damokidebuleba mTis regionebSi SedarebiT sufTa niadagisa da wylis arseboba	organuli agrowarmoenis Sesaxeb informaciis deficiti saTanado saswavlo kursebis ar arseboba agrarul saswavlo dawesebulebebSi glexebisaTvis informaciis miwodebis sistemia mougvarebloba sertofocirebis samsaxurisa da biobazris ar arseboba im sakiTxebis mougvarebliba, romelic glexobas awuxebs: xelmiuwvdomeli grZelvadiani krediti, teqnikis simcire, gadasamuSavebeli mcire sawarmoebis deficiti da a.S.

mcire da saSualo glexebis Semosavlebis zrdis,, soflis meurneobis mdgradi ganviTarebis, saqarTvelos ekosistemebis bunebrivi ganviTarebis xelis Sewyobis, biomravalferovnebis dacvisaTvis qveyanaSi biomeurneoba unda iqces soflis meurneobis prioritetul dargad.

amisaTvis aris rigi xelSemwyobi faqtorebi

· bunebrivi resursebi

· meurneobis gaZRolis SemorCenili tradiciebi

· adgilobrivi jiSebis arseboba

· mosaxleobis daintereseba biomeurneobebis principebiT

· organuli sasuqis xelmisawvdomoba

· qimiuri sasuqebisadmi negatiuri damokidebuleba.

· adamianuri resursebi

xelSemwyobis faqtorebis garda, aris rigi xelSemSleli faqtorebic:

· biomeurneobebis Sesaxeb informaciis vakuumi

· saxelmwifo standartebis ar arseboba

· Sesabamisi infrastruqturis ar arseboba

· sasoflo-sameurneo teqnikis xelmiuwvdomloba

· miuwvdomeli mcire grZelvadiani kreditebi

· sadavo sakiTxebis mougvarebloba

· gadasamuSavebeli mcire sawarmoebis ar arseboba

· biobazris ar arseboba

samwuxarod, rom ara marto soflis mosaxleobisaTvis, aramedbevri bevri saxelmwifo mixelisa da agraruli dargis muSakisaTvisac ar aris cnobili biomeurnebis (organuli soflis meurneobis) ZiriTadi principebi, meTodebi da saSualebebi. qveyanaSi biomeurneobebis ganviTareba, soflis mosaxleobis ekologiuri, ekonomikuri da socialuri pirobebis gaumjobesebas uwyobs xels.

biomeurneobis mTavari Sedegebia:

ekonomikuri

· rentabeloba, stabiluri mosavali

· fermerTa Semosavlebis zrda Sida da gare bazrebis dakmayofilebidan miRebuli mogebis xarjze.

· mogebis samarTliani ganawileba - anazRaurebis miReba nedleulis fasis nacvlad saboloo produqciis realizaciidan miRebuli SemosavlebiT.

· fermerTa kooperirebisa da miwis konsolidaciis xelSewyoba.

ekologiuri

· niadagis nayofierebis gazrda da xangrZlivad SenarCuneba

· agrolandSatftis harmonizacia bunebriv ekosistemebTan.

· soflis meurneobaSi niadagis mikrfloris, mcenareebsa da cxovelebs Soris nivTierebaTa da energiis wrebrunvis miaxloeba bunebriv cikTan.

· murneobaSi iseTi nivTierebebis da masalebis gamoyeneba, romelTa narCenebis reciklizacia SesaZlebelia.

· kulturuli da veluri floris genetikuri mravalferovnebis SenarCuneba.

· sasoflo-sameurneo saqmianobis Tanmxlebi dabinZurebis minimumamde dayvana.

socialuri

· sicocxlisunariani, mdgradi soflis SenarCuneba

· biologiur meurneobaSi momuSaveTa cxovrebis xarisxis gaumjobeseba gaweuli Sromis adeqvaturi anazRaurebis miRebiTa da jansaR garemoSi muSaobiT.

· fermerTa ojaxebisa da momxmareblebis janmrTelobis gaumjobeseba usafrTxo, yuaTiani sakvebiT.

· fermerTa ganaTleba meurneobis marTvisa da sabazro ekonomikaSi.

· soflebidan migraciis Semcireba.

qveyanaSi biomeurneobebis ganviTarebisaTvis saWiroa arsebobdes sistema, romelic uzrunvelyofs bioagrowarmoebis srulfasovan ganviTarebas fermerTa ganaTlebidan dawyebuli, bioproduqciis bazris Camoyalibebis CaTvliT.

qveyanaSi biomeurneobebis ganviTarebisaTvis saWiroa xelisuflebis, biznesis, mecnierebisa da sazogadoebis erToblivi Zalisxmeva kerZod,

· sakanonmdeblo baza-kanoni biomeurneobebis Sesaxeb an parlamentis dadgenilebiT evrogaerTianebis EEC 2092/91 kanonisa da ISO-65 standartebis aRiareeba - ratificireba.

· fermerTa gaierTianebebis stimulireba mwarmoebelTa kavSirebis saxiT.

· raionebSi teqnikiT momsaxurebis centrebis Seqmna.

· mogebis samarTliani ganawileba, anu gadamamuSavebeli sawarmoebis Seqmnis xelSewyoba im saxiT, rom produqciis mwarmoebeli (fermeri) Semosavals iRebs ara nedleulis gayidviT, aramed saboloo produqciis realizaciidan. miRebuli Semosavlidan. nedleulis fasis gansazRvraSi unda monawileobdes fermeric.

· sertificirebis samsaxuris Camoyalibeba saerTaSoriso standartebis Sesabamisad.

· Sida bazarze bioproduqciisaTvis xelSemwyobi pirobebis Seqmna: specializirebuli maRaziebis, supermarketebSi kuTxeebis, did qalaqebSi regularuli bazrobebis mowyoba.

· sagareo bazris moTxovnebis gaTvaliswineba da arsebuli deficitis Sesafaseblad strategiuli produqciis SerCeva. misi warmoebis xelSewyoba.

F fermerTa ganaTlebisaTvis saWiroa:

· fermerTa da mrCevelTa ganaTlebisaTvis mudmivmoqmedi saswavlo centris Seqmna raionuli an regionuli filialebiT, sadac biomeurneobaze gadasvlis msurvelebs saSualeba eqnebaT miiRon ZiriTadi codna biomeurneobis principebis Sesaxeb praqtikuli swavlebis meTodebiT. amave centrma fermerebis, mecnierebisa da mrCevelebis monawileobiT unda imuSaos axali teqnologiebis gamocdaze da fermerebisaTvis maT SeTavazebaze...

· meurneobis ganviTarebaze orientirebuli samrCevlo samsaxurebis Camoyalibeba

· raionebSi teqnikiT saTesle masaliTa da sxva sabrunavi saSualebebiT momsaxureobis centrebis Seqmna.

CamoTvlili saqmianobebis ganxorcieleba – ZiriTadad biznesis, arasamTavrobo organizaciebisa da kerZo struqturebis saqmea, magram am saqmianobis ganxorcielebisaTvis xelisuflebam unda uzrunvelyos Sesabamisi CarCo-pirobebi, kerZod:

· biomeurneobaze gadasvla aRiarebuli unda iyos saxelmwifo prioritetad, rogorc ekonomikurad gamarTuli garemosdacviTi, sakuTar resursebze dafuZnebuli sistema, romelic TandaTan aumjobrsebs niadags, icavs eroziisagan, zogavs resursebs da qmnis mdgrad fermerul meurneobebs.

· CAmoyalibos bioagrowarmoebis saxelmwifo standartebi evrogaerTianebis EEC 2092/91 da ISO-65kanonis safuZvelze.

· Camoayalibos biomeurneobis sertificirebis wesebi da sertificirebis samsaxurebis akreditaciis sistema

· Seqmnas bioproduqciis falsificirebisagan dacvis meqanizmebi.

· biomeurneebis stimulirebisaTvis xeli Seuwyos maTTvis SeRavaTiani (grZelvadiani) kreditebis da Sesabamis teqnikis xelmisawvdomobas.

· daareguliros Sida bazari, daicvas uxarisxo kontrabanduli produqciisagan da saSualeba misces adgilobriv fermerebs Seuferxeblad gayodon Tavisi produqcia.

· Seqmnas pirobebi sasoflo-sameurneo produqciis realizaciiT miRebuli mogebis samarTliani ganawilebisaTvis.

pirvel etapze SesaZlebelia ramodenime meurneobis gadasvla biomeurneobaze aseT meurneobaSi unda moxdes biomeurneobebis yvela damaxasiaTebeli meTodisa da saSualebebis demonstrireba, arsebul tradiciul meTodebTan erTad (kompostis damzadeba, biogazi, nakeli da sxva organuli sasuqebis gamoyeneba, Teslbrunva, mcenareuli nayenebis, naxarSebis da mcenareTa dacvis sxva biologiuri saSualebebis gamoyeneba). pirvelive Sedegebis demonstrireba sxva fermerebisaTvis SesaZlebelia `fermerTa dReebis~ CatarebiT, anu gamocdilebis gaziarebis mizniT fermerebis Sekreba im fermerTan, vinc gamoiyeneba biomeTodebiT.

ჩემს შესახებ

ვარ 30 წლის, მყავს მეუღლე ნინო და პატარა ნიკუშა.

დიდი სურვილი მაქვს ვიცხოვრო ქალაქგარეთ, რადგან ვფიქრობ, რომ ქალაქში ადამიანი შეიძლება მუშაობდეს მაგრამ სუფთა ჰაერი , ეკოლოგია და სიმშვიდეა ის პირობები სადაც შეიძლება ადამიანმა იცხოვროს სრული ცხოვრებით ( ჯანმრთელი სხეული და სული).

ქალაქში არ მომწონს- ხმაური, ეკოლოგია, კორპუსები, და ბევრი სხვა რამ...

რამოდენიმე წლის წინ დამაინტერესა რაღაც საკითხმა სოფლის მეურნეობის შესახებ და როგორც ყოველთვის ინტერნეტში დავიწყე ინფორმაციის მოძიება. ვნახე სტატიები ბიო მეურნეობის შესახებ რუნეტში ( სამწუხაროდ ქართულ ნეტში ინფორმაცია ძალიან მწირია და თითქმის არ ვსარგებლობ) და ინტერესი გაღვივდა. კერძოდ დამაინტერესა იმან, რომ თურმე ნიადაგი არ უნდა მოიხვნას და ზოგიერთი საკითხი იყო განხილული ზუსტად საპირისპიროდ ვიდრე ტრადიციულ მეურნეობაშია. ნიკოლაი კურდიუმოვი, რუდოლფ შტაინერი, მასანობუ ფუკუოკა, ზეპ ხოლცერი და სხვ.

ისიც აღმოჩნდა, რომ ამ გამოცდილებას იყენებენ და აღიარებენ მრავალ ქვეყანაში.

ცოტა ხანში შემთხვევით გავიცანი ძალიან საინტერესო ადამიანი - დავით ჩაჩანიძე, მოგვიანებით დავით გეგეჭკორი რომლებიც ამ საკითხზე მუშაობდნენ და ჰქონდათ არაჩვეულებრივი შედეგები. კერძოდ შექმნეს თხევადი ორგანული სასუქი ”ორგანიკა” რომელმაც მიიღო საერთაშორისო სერთიფიკატი და აღიარება. მოხდა ისე, რომ ერთად დავიწყეთ ერთ პროექტზე მუშაობა, შემდეგ გაჩნდა ახალი იდეები ისევ ამ სფეროში და ახლა ვმუშაობთ მათ რეალიზაციაზე.

ჩემი მიზანია დავაინტერესო ადამიანები ორგანული სოფლის მეურნეობით.

ჩემის აზრით მცირე მიწიან საქართველოში, ყველაზე დიდი ფასი და ფასეულობა მიწას აქვს, საჭირო და დასაფასებელი ადამიანები ფერმერები არიან. სამწუხაროა, რომ ჯერ ამ სფეროში არაფერი ხდება.